7 Grand’Rue, 68150 Ribeauvillé
03 89 73 60 57
Réservation conseillée



une veritable cuisine maison au coeur de Ribeauvillé

Niché en plein coeur du village pittoresque de Ribeauvillé, le restaurant la Ville de Nancy #VDN vous invite à un moment de partage et de convivialité mêlant tradition gourmande et authenticité du terroir français.

Une véritable cuisine maison, produits frais et de saison.

Dans un cadre convivial et chaleureux, le Chef Gerald propose une cuisine du marché inspirée par les saveurs du monde et qui évolue en harmonie avec le rythme des saisons. En salle, Florence dévoile une belle et riche carte de vins alsaciens et français.

– La Carte des vins –

Afin de proposer des accords mets et vins d’exception, Florence et Gerald ont entrepris un tour de France des plus belles maisons viticoles afin de dénicher les nectars qui accompagneront avec délicatesse les mets du Chef. Aujourd’hui, l’établissement offre plus de 400 références de vins.

N’attendez plus! Réservez votre table. #VDN

#cuisinemaison #ribeauvillé #routedesvins

MENU DU MARCHÉ

DU LUNDI AU samedi MIDI

Entrées au choix:

  • – Clafoutis, olives, tomates et stilton
  • – Soupe de jour aux légumes frais
  • – Burrata crémeuse et ses tomates colorées,
  • huile de l’huilerie Saint Michel +8€
  •  

Plats aux choix:

  • – Cuisse de Cochon braisée, aubergines grillées et patate douce, jus de viande 
  • – Poêlée de pommes de terre et choux fleurs crémé, emmental et feuilletage
  •  

Fromages ou dessert du jour

Entrée + plat = 22€

plat + dessert = 22€

Entrée + plat + dessert = 24€

plat seul 19€

Menu enfant : plat du jour + sirop  =14€

 

Notre menu change tous les lundis.

***

Un service traiteur est possible sur demande, appelez nous pour en parler

Nos menus
du soir

Menu octobre rose 36€/pers

(Entrée + plat + dessert ou fromages) /pers.

Tartine betterave et chèvre frais, pomme

Truite saumonée, epeautre française et petits légumes de saison, sauce au vin

Comme un tiramisu au praline rose

2€ seront reversés pour l’association de la ligue contre le cancer

MENU surprise -

42€/PERSONNE

Laissez vous guider par la cuisine du chef

servi à l’ensemble de la table

 

réservations  03.89.73.60.57

merci 

Nous vous souhaitons de passer un agréable moment

En 2019, fort de ses expériences auprès de belles maisons alsaciennes, le Chef Gerald Letondor choisit de poser ses couteaux à Ribeauvillé. Avec sa femme Florence, ils décident d’ouvrir leur propre établissement, un lieu à leur image simple, convivial et ouvert à toute la famille. Le couple y forme un binôme complémentaire, Florence en salle et Gerald derrière les fourneaux.

Gerald et florence letondor

Quelques photos

Informations
pratiques

Adresse

7 Grand’Rue
68150 Ribeauvillé

Téléphone

Horaires